Grupo Fermera

Trabajando para Fuerteventura desde 2000


Restaurante Abuelo Alfredo más de 15 años a su servicio


En el Valle de Santa Inés, en el centro de la isla de Fuerteventura, municipio de la Villa Histórica de Betancuria, comenzó nuestra trayectoria, con la tímida apertura de un restaurante con apenas empleados, la andadura de lo que hoy es el Restaurante Abuelo Alfredo. Gracias a la ilusión de Fermín Méndez que ha sido capaz de convertir el pequeño Bar de pueblo, en una cafetería y un restaurante con una capacidad para dar servicio a 500 personas a la vez en sus amplios salones. Fermín ya poseía experiencia en gastronomía y restauración y habían recorrido parte de la geografía española con sus negocios. Con una idea muy clara de lo que quería, toda la experiencia adquirida y mucha ilusión, se decidió a ampliar y promocionar y orientar hacia el turismo aquel pequeño Bar de pueblo, así nació el restaurante en El Valle de Santa Inés, Abuelo Alfredo, haciendo honor a la memoria a las enseñanzas de su padre.

Ha trabajando de lunes a domingo, incansablemente, para hacerse hueco en el mundo turístico-gastronómico.

A día de hoy, la empresa cuenta con una media de plantilla fija, de 12 empleados residentes en el pequeño municipio de Betancuria. Hoy, el Restaurante Abuelo Alfredo se ha convertido en espacios con sabor propio, con cocina local, y donde la calidad del producto regional y donde disfrutan de la excelente cocina una media de 4.000 comensales mensuales.

Esta intachable trayectoria ha sido reconocida por los Agentes Turisticos como TUI, Meeting Point, Itaka, Ibero Service, y diversas agencias de viajes. Trabajando siempre por mejorar, compartir y ampliar conocimientos y experiencias.

Por todo ello, la directiva y sus trabajadores agradecen la confianza de las miles de personas que han hecho que estemos aquí, poniendo en nuestras manos la organización de los momentos felices que quieren compartir con todos los que le rodean.

Fermín Méndez Gerente Autobuses Fuerteventura

Fermín Méndez | Gerente Grupo Fermera